Vin de Savoie

Rapport Q/P très intéressant

Bcp de plaisir avce les vins de ce producteur

Terra tangra - Mavrud (Bulgarie)

Un vin rouge assez surprenant.

Très beau pour le prix.

Assez typique des vins rouges de la région (Roumanie-Bulgarie): mûres, violette, bouche assez "épaisse-veloutée", très sucré en bouche...

bel équilibre

(raisins bio)

Vin de Paille

Prunes japonaises, pruneaux, raisins sultana, abricots secs, tarte au corin, ananas séchés (essentiellement, pour moi)... et aussi un coté boisé.

Tout est bien intégré, assez harmonieux.

Bouche ronde, sucrée. Une belle acidité fait que ce n'est jamais trop lourd en bouche. Une certaine fraîcheur...

Grains de Joÿ - petit manseng

Vins de pays des côtes de Gascogne

Proche géographiquement de l'appelation "Jurançon", c'est un vin du même type que les Jurançon (moelleux), le même cepage est utilisé: Petit manseng

Notes:

Arômes centraux d'annanas (la parfum sucré me fait penser aux bonbons en forme de cube)
On trouve aussi la mangue
Le miel est aussi assez central
De même que le genêt
Aussi des arômes évoquant les levures (et les pains)

En bouche, une acidité assez marquée. Elle donne une sensation désaltérante et agréable qui contreabalance bien le coté moelleux (on évite ainsi une certaine lourdeur écoeurante qui est parfois l'apanage des vins sucrés)

Porto Tawny - 10 years old - Noval

Magnifique Porto Tawny

Elevage en fût durant 10 ans. A reçu une oxydation légère et ménagée.

Notes de fruits rouges: cerises, prunes

Notes oxydatives: noix, bois, rancio, tabac...

Assez complexe...

Rappelle certains très vieux vins

prix élevé: 25 euros

Gamay "Première vendange" Henry Marionnet

Gamay.

Une vinification et un élevage sans aucun apport de souffre... (mais d'après mon marchand, les vignes ont reçu un apport de souffre suffisament important pour se passser de souffre par la suite...)

Sympa et correct. Sans plus... Belle expression de fruits rouges, beaucoup de fraicheur... Juste ce qu'il faut pour faire la différence avec du jus de raisin... Se boit facilement.

A boire dans l'année.

Lirac "chapelle de maillac" Roger Sabon 2007

Très beau rapport qualité prix: 11 euros

Bel équilibre, de la finesse. Très beau goût de fruits murs, après passage en carafe, prend de notes plus mûres de pruneaux et de réglisse...