mardi 9 février 2010

Wu Yi Rou Gui 6 - 1994

Dégustation remarquable de WYRG 6

Paramètres:

6,5 gr shui pin 16,5 cl:

1 40
1 50
2
2 40
3
3 20
4
5
6
7
10

Un très beau rendu tout en finesse. Belle texture patinée, polie... jolie amertume et minéralité bien plaisante. Evolution sur des notes de bois précieux, de fruits secs, d'épices... très long en bouche et évolutif...

Ce thé que je trouvais imbuvable lors de son achat il y a un an a bien évolué et gagné en souplesse, devenu plus lumineux... un peu "d'aération" lui a fait du bien.

//

Aucun commentaire: