mardi 11 janvier 2011

Vin de Paille




Prunes japonaises, pruneaux, raisins sultana, abricots secs, tarte au corin, ananas séchés (essentiellement, pour moi)... et aussi un coté boisé.

Tout est bien intégré, assez harmonieux.

Bouche ronde, sucrée. Une belle acidité fait que ce n'est jamais trop lourd en bouche. Une certaine fraîcheur...

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